Pinda kip - Introductie
Een combinatie tussen pittig en zoete kip.
De smaak komt van de pindasate basis. Dit zijn de plastic potten die in de supermarkt te koop zijn. Neem de versie die je moet aanlengen. Dubbele hoeveelheid saus, voor dezelfde kosten!
Ingrediënten
- 500 gram kipfilet
- 100 gram wortel
- 100 gram ui (halve ui)
- 2 knoflookteentjes
- Sambal
- olie
- 2 eetlepels pinda satebasis
Recept
- Snipper de ui en wortel
- Pers de knoflook
- Leg de kipfilet tussen plasticfolie
- Rag je gevoel lekker op de kip uit, zodat je een mooie platte kipfilet van 1 cm hoog krijgt
- Verwarm een half kopje water in een waterkoker (kokend)
- Men in een kopje de satebasis, sambal met het water
- Meng hierbij de knoflook, ui en wortel
- Zet een pan aan met een beetje olie
- Besmeer de kipfilet met het pindamengsel
- Bak de kipfilet op laag vuur aan.
- Snij de kip in maat voor porties. Of in kleine blokjes natuurlijk.
De informatie op punthooft is en wordt met zorg en liefde samengesteld. Desondanks kunnen wij niet garanderen dat de inhoud volledig, juist of actueel is. De gebruiker is zelf verantwoordelijk voor het verifiëren van de juistheid van de gepresenteerde informatie. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor eventuele fouten, onvolledigheden of verouderde informatie. Ook aanvaarden wij geen aansprakelijkheid voor schade die voortvloeit uit het gebruik van punthooft of het vertrouwen op de informatie op punthooft.
(C) punthooft 2025
De informatie op punthooft is en wordt met zorg en liefde samengesteld. Desondanks kunnen wij niet garanderen dat de inhoud volledig, juist of actueel is. De gebruiker is zelf verantwoordelijk voor het verifiëren van de juistheid van de gepresenteerde informatie. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor eventuele fouten, onvolledigheden of verouderde informatie. Ook aanvaarden wij geen aansprakelijkheid voor schade die voortvloeit uit het gebruik van punthooft of het vertrouwen op de informatie op punthooft.
(C) punthooft 2025