Aromat - Introductie
Aromat is een kruidenmengsel van Knorr (onderdeel van Unilever, hoewel het te koop staat).
Je gebruikt Aromat om gerechten wat meer smaak te geven. De smaak kenmerkt zich als zout, kruidig, umami en hartig. Een belangrijk ingredient is het bekend MSG (zie hier. Je kunt Aromat zien als MSG met kruiden.
Als je het niet in huis hebt dan kun je ook een bouillonblokje fijn stampen in een vijzel en dan een beetje Vetsin toe te voegen.
In Zuid Afrika is Aromat enorm populair. Ze doen het daar ook op popcorn, chips, friet, eieren en zelfs fruit (mango en ananas). Op eieren heb ik ook al geprobeerd, dat smaakt prima. De andere nog niet.
Probeer eens op een warm gekookt eitje. Pellen en dan in de lengte doormidden snijden. Hierop wat smeerboter (of roomboter) en bestrooien met Aromat. De combinatie van het warme eitje, de romige boter en de umami van Aromat is gewoon comfort food op z'n best.
De informatie op punthooft is en wordt met zorg en liefde samengesteld. Desondanks kunnen wij niet garanderen dat de inhoud volledig, juist of actueel is. De gebruiker is zelf verantwoordelijk voor het verifiëren van de juistheid van de gepresenteerde informatie. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor eventuele fouten, onvolledigheden of verouderde informatie. Ook aanvaarden wij geen aansprakelijkheid voor schade die voortvloeit uit het gebruik van punthooft of het vertrouwen op de informatie op punthooft.
(C) punthooft 2025
De informatie op punthooft is en wordt met zorg en liefde samengesteld. Desondanks kunnen wij niet garanderen dat de inhoud volledig, juist of actueel is. De gebruiker is zelf verantwoordelijk voor het verifiëren van de juistheid van de gepresenteerde informatie. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor eventuele fouten, onvolledigheden of verouderde informatie. Ook aanvaarden wij geen aansprakelijkheid voor schade die voortvloeit uit het gebruik van punthooft of het vertrouwen op de informatie op punthooft.
(C) punthooft 2025