Een tosti (of

croque monsieur

zoals de Belgen zeggen) is een van de meest eenvoudige warme gerechten om zelf in de keuken te maken. Toch is het mogelijk om, redelijk eenvoudig, dit gerecht nog lekkerder te maken. Het geheim zit hem eigenlijk in 3 dingen. Ik zal hier deze geheimen verklappen.

Geheim #1 - Zorg ervoor dat de kaas een stukje uitsteekt. Zodat deze bij het smelten naast de tost loopt en zo zorgt voor een lekkere krokante
bite
.
Geheim #2 - Besmeer de boterhammen ook aan de buitenkant met boter. Hierdoor krijgt de tosti een lekker krokant jasje.
Geheim #3 - Gebruik er goede ruime hoeveelheden, Hela curry (welke anders) bij.

Bruinbrood (witbrood is voor de eendjes)
Smeerboter
Kaas
Ham, salami, chorizo, uiringen of heel eventueel ananas
Curry

Boterham besmeren met boter
Beleggen met plakken kaas, iets laten uitsteken
Eventueel ook met worsten, groentes of fruit
Andere boterham erop leggen
Boterhammen diagonaal doorsnijden
Beide zijden, aan de buitenkant ook nog besmeren met boter
Bakken op een grillplaat of tosti-ijzer
Opdienen met veel Hela Curry ernaast om in te dippen

De informatie op punthooft is en wordt met zorg en liefde samengesteld. Desondanks kunnen wij niet garanderen dat de inhoud volledig, juist of actueel is. De gebruiker is zelf verantwoordelijk voor het verifiëren van de juistheid van de gepresenteerde informatie. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor eventuele fouten, onvolledigheden of verouderde informatie. Ook aanvaarden wij geen aansprakelijkheid voor schade die voortvloeit uit het gebruik van punthooft of het vertrouwen op de informatie op punthooft.