Triffle - Introductie
Een lekker klassiek dessert met een oer Nederlandse twist.
Ingrediënten
- stukje taai taai pop
- 2 mandarijntjes
- 4 eetlepel vanille vla
- 125 gr mascarpone
- 125 ml slagroom
- 3 eetlepels suiker
Recept
- Pel de mandarijnen en snij in kleine stukjes
- Roer in een bakje een eetlepel suiker door de mascarpone
- Roer in een ander bakje een een eetlepel suiker met de slagroom
- Spatel nu de inhoud van het slagroom-bakje voorzichtig bij het mascarpone-bakje, het moet luchtig blijven en hoeft niet egaal te zijn
- Snij de taai taai in kleine blokjes
- Verdeel de taai taai over de bodem van een breed glas
- Giet hier de helft van het mascarpone /slagroom mengsel bij
- Maak hier een laagje mandarij
- Giet hier de vla over
- Voeg de rest van het mascarpone /slagroom toe
Tip: Afronden met wat sinaasappeljam of kaneel of een toefje slagroom met wat chocolade schaafsel.
De informatie op punthooft is en wordt met zorg en liefde samengesteld. Desondanks kunnen wij niet garanderen dat de inhoud volledig, juist of actueel is. De gebruiker is zelf verantwoordelijk voor het verifiëren van de juistheid van de gepresenteerde informatie. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor eventuele fouten, onvolledigheden of verouderde informatie. Ook aanvaarden wij geen aansprakelijkheid voor schade die voortvloeit uit het gebruik van punthooft of het vertrouwen op de informatie op punthooft.
(C) punthooft 2026
De informatie op punthooft is en wordt met zorg en liefde samengesteld. Desondanks kunnen wij niet garanderen dat de inhoud volledig, juist of actueel is. De gebruiker is zelf verantwoordelijk voor het verifiëren van de juistheid van de gepresenteerde informatie. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor eventuele fouten, onvolledigheden of verouderde informatie. Ook aanvaarden wij geen aansprakelijkheid voor schade die voortvloeit uit het gebruik van punthooft of het vertrouwen op de informatie op punthooft.
(C) punthooft 2026