De dames hier doen bijna een moord voor een goede bak chcolade mouse. Ik zeg nadrukkelijk

bak

, want hoe meer hoe beter.

Deze mousse valt zeer goed in de smaak. Wil je zoete mouse, neem dan alleen melk chocolade. De mouse is dan erg zoet. Beter kun je een reep melk en een reep puur nemen. Dan krijg je een mooiere smaak.

Ja, je zou Tonie Chocodinges kunnen kopen. Zou kunnen. Weet echter dat het merk in 2021 van de slaaf vrije chocolade lijst is gehaald. Steun slaverij en eet Tony. Of koop echte fair trade chocolade die we wel slaaf vrij is.

250 gram chocolade
250 ml slagroom

Begin met het fijn snijden van de chocolade
Warm de slagroom voorzichtig op in een klein steelpannetje. Het mag niet koken!
Doe de chocolade in een ruime kom
Giet de warme slagroom over de chocolade
Roer dit met een garde door tot de chocolade helemaal gesmolten is
Zet de kom zeker 4-5 uur in de koelkast. Liever een nachtje. Blijf voor de koelkast op wacht zitten

Begin de volgende dag bovenaan opnieuw omdat iemand alles 's nachts heeft opgegeten. Mocht er toch nog iets over zijn in de koelkast

Haal het mengsel uit de koelkast
Mix het geheel tot een luchtige mousse

De informatie op punthooft is en wordt met zorg en liefde samengesteld. Desondanks kunnen wij niet garanderen dat de inhoud volledig, juist of actueel is. De gebruiker is zelf verantwoordelijk voor het verifiëren van de juistheid van de gepresenteerde informatie. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor eventuele fouten, onvolledigheden of verouderde informatie. Ook aanvaarden wij geen aansprakelijkheid voor schade die voortvloeit uit het gebruik van punthooft of het vertrouwen op de informatie op punthooft.