Tzatziki - Introductie
Een lekker recept uit een Grieks kookboek.
Ingrediënten
- 1.5 komkommers
- 500 gram dikke Griekse yoghurt
- 2 kleine tenen knoflook
- 1 theelepel dille
- 1 eetlepel olijfolie
- zout en peper naar smaak
Recept
- Leg een schone theedoek in een vergiet of zeef.
- Komkommer grof raspen in deze theedoek
- De komkommer in de theedoek uitwringen totdat zoveel mogelijk water/sap eruit is
- Knoflook fijne persen
- Alle ingredienten bij elkaar mengen
- Zeker 2 uur in de koelkast op smaak laten komen
- Voor gebruik doorroeren
De informatie op punthooft is en wordt met zorg en liefde samengesteld. Desondanks kunnen wij niet garanderen dat de inhoud volledig, juist of actueel is. De gebruiker is zelf verantwoordelijk voor het verifiëren van de juistheid van de gepresenteerde informatie. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor eventuele fouten, onvolledigheden of verouderde informatie. Ook aanvaarden wij geen aansprakelijkheid voor schade die voortvloeit uit het gebruik van punthooft of het vertrouwen op de informatie op punthooft.
(C) punthooft 2026
De informatie op punthooft is en wordt met zorg en liefde samengesteld. Desondanks kunnen wij niet garanderen dat de inhoud volledig, juist of actueel is. De gebruiker is zelf verantwoordelijk voor het verifiëren van de juistheid van de gepresenteerde informatie. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor eventuele fouten, onvolledigheden of verouderde informatie. Ook aanvaarden wij geen aansprakelijkheid voor schade die voortvloeit uit het gebruik van punthooft of het vertrouwen op de informatie op punthooft.
(C) punthooft 2026