Ham Meloen
Veel chef koks worden lyrisch als ze het over vaste 'bewezen' combinaties hebben. Ham met meloen is hier zo een voorbeeld van.
Ingrediënten
- 2 plakken prosciutto of andere zoute gerookte ham
- Gele meloen
- Mozzarellaballetjes
- Basilicum
- Olijfolie
Recept
- Snij de meloen/mozzarella in ongeveer even grote stukjes (dobbelsteen)
- Scheur de ham en maar hier frotjes van, ook weer in dezelfde dobbelsteen maat
- In een bakje samenvoegen
- Afmaken met wat druppelthes olijfolie
- Maak af met wat blaadjes basilicum
Of anders
De informatie op punthooft is en wordt met zorg en liefde samengesteld. Desondanks kunnen wij niet garanderen dat de inhoud volledig, juist of actueel is. De gebruiker is zelf verantwoordelijk voor het verifiëren van de juistheid van de gepresenteerde informatie. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor eventuele fouten, onvolledigheden of verouderde informatie. Ook aanvaarden wij geen aansprakelijkheid voor schade die voortvloeit uit het gebruik van punthooft of het vertrouwen op de informatie op punthooft.
(C) punthooft 2026
De informatie op punthooft is en wordt met zorg en liefde samengesteld. Desondanks kunnen wij niet garanderen dat de inhoud volledig, juist of actueel is. De gebruiker is zelf verantwoordelijk voor het verifiëren van de juistheid van de gepresenteerde informatie. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor eventuele fouten, onvolledigheden of verouderde informatie. Ook aanvaarden wij geen aansprakelijkheid voor schade die voortvloeit uit het gebruik van punthooft of het vertrouwen op de informatie op punthooft.
(C) punthooft 2026