Eiersalade van het huis - Introductie
Natuurlijk ontbijten we altijd gezond. Maar af en toe een lekkere salade op een brood is ook een fijne manier om de dag te starten. En veel lekkerder en veel goedkoper dan die uit Twente.
In steeds meer eiersalades die je kant en klaar koopt, zit goedkope vulling. Aardappels, augurk, aardappelzetmeel etc. Gewoon niet lekker.
Ingredienten
- 4 eieren
- 1-2 eetlepels Zaanse mayonaise
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel zwarte peper
Recept
- Kook de eieren 7 minuten en laat ze schikken
- Pel en snij in kleine stukjes
